Photo : à partir de sources ouvertes
Les experts en nutrition conseillent de ne pas boire de boissons contenant de la caféine après 14 heures
De l’augmentation de l’activité après la première gorgée aux fréquents allers-retours aux toilettes et à l’abattement de l’après-midi, le café a un effet certain sur le corps et le cerveau humains.
Comment le café vous tient éveillé
Une tasse de café le matin peut être très énergisante, écrit Verywellhealth. « La caféine peut accélérer le rythme cardiaque, surexciter le système nerveux central, provoquer des tremblements musculaires et augmenter la production de suc gastrique », explique Samantha Dieras, experte en nutrition ambulatoire.
Lorsqu’il est consommé en excès, le café peut provoquer de la nervosité et des sentiments d’anxiété, mais Samantha Dieras ajoute qu’il est bon de manger avant de boire du café.
Pourquoi le café donne envie d’aller aux toilettes
Le café peut également affecter vos selles matinales, ce qui peut être exacerbé si vous le buvez à jeun. L’envie de déféquer survient souvent quelques heures après avoir bu du café.
« Si vous avez un péristaltisme lent ou une constipation, le café peut accélérer le processus », explique le gastro-entérologue Rabia De Latour.
L’effet laxatif peut parfois entraîner des diarrhées, ce qui oblige à aller aux toilettes plus souvent. La caféine incite l’hypophyse à réduire la production d’une hormone liée à l’absorption de l’eau dans les reins, ce qui entraîne une augmentation de la diurèse.
Pourquoi vous sentez-vous épuisé après un café ?
L’efficacité de votre café matinal s’estompe à l’heure du déjeuner. La caféine augmente l’énergie en bloquant la liaison de l’adénosine, un neurotransmetteur, aux récepteurs du cerveau.
« Lorsque les effets de la caféine commencent à s’estomper, l’adénosine libre accumulée se lie finalement à ses récepteurs, ce qui provoque parfois une fatigue soudaine », explique Stephanie Johnson, MD, PhD.
Il se peut également que vous ayez des maux de tête à ce moment-là, car il s’agit d’un effet secondaire du sevrage de la caféine. Vous pouvez également ressentir une humeur dépressive, des difficultés de concentration, de l’irritabilité et une incapacité à penser clairement.
Comment le café du soir affecte-t-il le sommeil ?
La caféine peut être stockée dans le corps pendant 10 à 12 heures. Si vous buvez du café trop tard dans la journée, cela peut perturber votre sommeil.
Selon Mme Johnson, une bonne règle empirique consiste à éviter la caféine après 14 heures. « La consommation de caféine trop tard dans la soirée peut modifier l’architecture du sommeil, en diminuant le sommeil profond et réparateur et en augmentant le sommeil moins profond et moins réparateur.
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