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Selon les nutritionnistes, le principal avantage de ce type de thé est l’amélioration de la santé cérébrale
Les nutritionnistes s’accordent à dire que tous les thés ont des effets bénéfiques sur la santé, mais qu’un type de thé est le plus bénéfique pour l’homme.
Quel est le thé le plus sain ?
Trois nutritionnistes interrogées par Health sont unanimes : le thé vert arrive en tête des bienfaits pour la santé. Selon la nutritionniste Cindy Chow, le thé vert a fait l’objet d’études plus approfondies que les autres types de thé, ce qui confirme ses bienfaits pour la santé.
Le thé vert contient des niveaux élevés d’antioxydants qui peuvent neutraliser les radicaux libres, des molécules instables qui endommagent les cellules.
Selon la nutritionniste Maggie Moon, le principal bienfait du thé vert est l’amélioration de la santé cérébrale.
Une étude a montré que le thé a un effet sur des facteurs tels que l’anxiété, la mémoire et l’attention, et une étude de 2025 a montré que les personnes âgées qui boivent régulièrement du thé vert ont moins de lésions cérébrales associées à la démence que les personnes qui ne boivent pas cette boisson.
Les bienfaits du thé vert pour la santé peuvent également s’étendre au système cardiovasculaire. Des études ont montré que la consommation de ce thé peut contribuer à réduire les niveaux de « mauvais » cholestérol et de cholestérol total, ce qui favorise indirectement la santé cardiaque.
Qui ne devrait pas boire de thé vert ?
Dans l’ensemble, une tasse de thé vert est une boisson saine pour tout le monde. Cependant, n’oubliez pas qu’il contient de la caféine – environ 30 à 50 milligrammes par tasse – et qu’il peut donc ne pas convenir à tout le monde.
Zhou note que les experts recommandent aux femmes enceintes et à celles qui allaitent de limiter leur consommation de caféine à 200 milligrammes par jour, et aux enfants de moins de 12 ans de ne pas en consommer du tout.
Les personnes souffrant de troubles anxieux peuvent également avoir besoin de limiter leur consommation de thé vert, a ajouté la nutritionniste Jennifer Bianchini.
« Pour la plupart des adultes en bonne santé, une consommation inférieure à 400 milligrammes de caféine (soit environ 8 tasses de thé vert de 230 ml) est considérée comme sûre », a déclaré Mme Zhou.
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